Buka Puasa Makin Asyik, Ini Tips Memilih Kurma Manis, Legit dengan Harga Terjangkau

STORILOKA.COM - Buah Kurma merupakan salah satu kudapan khas saat berbuka puasa. Bukan hanya rasanya yang manis dan legit. Kurma juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Berbagai merek Kurma pun hadir di pasaran. Namun tak dipungkiri, banyak masyarakat yang berburu Kurma tanpa kemasan.

Bagi Anda yang ingin berburu kurma, ada beberapa tips untuk mendapatkan Kurma yang manis dan legit dengan harga yang terjangkau.

Baca Juga: Resep Kue Klepon ala Chef Devina, Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Perlu diketahui, harga mahal juga tidak menjamin suatu kudapan terasa enak. Diperlukan kejelian lidah Anda untuk mendapatkan Kurma dengan kualitas baik, tapi harga terjangkau.

Menurut Executive Chef Luminor Hotel Pecenongan, Dedi Tjahyadi yang dilansir dari Kompas, ada juga jenis Kurma yang meninggalkan rasa sepat di mulut terutama Kurma segar.

Sebelum membelinya, sebaiknya simak beberapa cara memilih kurma manis alami berikut ini:

Baca Juga: Resep Coconut Milshake, Dijamin Seger Untuk Buka Puasa

1. Pilih yang Kering

Pilihlah kurma yang kering, hal ini penting sekali untuk menilai kualitas kurma. Diketahui, Kurma yang sudah dikeringkan itu sudah pasti manis karena memang kadar gula alaminya tinggi.

Selain itu, cara memilih kurma manis ini bisa untuk menghindari tekstur kurma yang lengket akibat tambahan gula atau madu.

Baca Juga: Rasanya Mantap! Resep dan Cara Membuat Kolak Durian, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa

2. Hindari yang Lunak

Kurma manis buatan biasanya bertekstur lunak, sedangkan kurma manis alami cenderung keras.

Sebab untuk menambahkan gula ke dalam jaringan kurma juga akan memerlukan proses pemanasan buah. Proses ini tentu juga akan mengubah tekstur buah kurmanya.