Resep dan Cara Membuat Manisan Pepaya, Cocok Buat Menu Buka Puasa Hari Ini

STORILOKA.COM - Sobat storilokariers, buah pepaya bisa menjadi salah satu pilihan untuk dibuat menjadi manisan yang cocok dijadikan menu buka puasa hari ini.

Tentu saja buka puasa dengan yang manis-manis akan lebih nikmat, manisan pepaya jadi salah satu opsi terbaik untuk dihidangkan di meja makan keluarga.

Selain itu, resep dan cara membuat manisan pepaya juga mudah dan Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Manisan Rambutan, Cocok Buat Menu Buka Puasa

Apalagi jika Anda memiliki pohonnya di halaman rumah, tinggal petik buahnya dan langsung diolah menjadi manisan pepaya.

Inilah resep dan cara membuat manisan pepaya lengkap dengan bahan-bahannya, simak ulasannya berikut ini.

1. Bahan-bahan manisan pepaya

• 700 gram buah pepaya muda.
• 350 gram gula pasir.
• 2 sendok teh asam sitrat.
• 1 sendok teh garam.
• 1 gelar air mineral.
• 1 sendok teh kapur sirih (untuk proses perendaman).
• Pewarna makanan (opsional).

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Manisan Salak, Cocok Buat Menu Buka Puasa

2. Cara Membuat manisan pepaya

Pertama, iris tipis buah pepaya, gunakan pisau bergelombang agar bentuknya lebih cantik dan menawan.

Kedua, campurkan air mineral dengan kapur sirih, lalu masukkan potongan pepaya ke dalam rendaman kapur sirih minimal 3 jam.

Ketiga, setelah direndam, cuci sampai bersih lalu tiriskan.

Keempat, siapkan wajan, tambahkan air mineral, gula pasir, asam sitrat, dan pewarna makanan kuning (sesuai yang anda inginkan).

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Manisan Rambutan, Cocok Buat Menu Buka Puasa